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我县开展春节期间餐馆节俭用餐专项检查

发布日期:2021-02-19 09:28:37      来源:东阿融媒      点击:      
        为持续鞭策餐馆节俭用餐行为各项工作落实落细落地,积极营造勤俭节约的社会氛围,2月17日下午,我县开展了春节期间餐馆节俭用专项检查,避免“舌尖上的浪费”。

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检查组深入食堂及大型酒店等餐饮机构,重点查看各场所避免餐饮浪费标语标识张贴、菜品菜量管控、用餐人员剩饭剩菜等情况。

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县市场监管局副局长柴润生:“各餐饮单位在做好疫情防控的前提下,还需要避免餐饮浪费。提倡‘小份菜’、‘半份菜’、‘拼盘菜’。确保‘光盘行动’、倡导公筷公勺行动等办法落实到位,进一步增强广大消费者对提倡文明用餐的认同感和参与感,共同打造文明消费、节约用餐的新风尚。”

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检查发现,大多数餐饮企业能够自觉引导顾客合理点餐、文明就餐,“文明用餐、节俭用餐”的理念深入人心。

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餐饮机构食品安全负责人杨延林:“按照县委宣传部文明办及市场监管局的提倡,按照每天订餐人数进行食材的采购,给顾客提供点菜指导,鼓励打包,拒绝浪费。”

(见习记者 周文歌 尹燕明)

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